Play on YouTube Ensalada de arenques Alicante La ensalada de arenques Alicante es un plato típico de la costa mediterránea española, especialmente popular en la región de Alicante. Esta deliciosa ensalada combina el sabor salado de los arenques con la frescura de las verduras y el toque ácido del vinagre, creando una explosión de sabores […]
Receta: Conejo en salsa de almendras Alicante El conejo en salsa de almendras es un plato típico de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Esta deliciosa receta combina la carne jugosa del conejo con una salsa suave y cremosa de almendras, creando un plato perfecto para cualquier ocasión. Play on YouTube Ingredientes: 1 […]
Receta: Arròs del senyoret Alicante El arròs del senyoret es un plato típico de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Se trata de un arroz caldoso con mariscos y pescado, que destaca por su sabor intenso y su deliciosa combinación de texturas. Este plato es muy popular en la zona costera de Alicante, […]
Receta: Croquetas de puchero Alicante Las croquetas de puchero son un plato típico de la zona de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Esta receta es una deliciosa forma de aprovechar los restos del puchero, un guiso tradicional a base de carnes y verduras que se prepara en muchas casas durante los meses más fríos. Play […]
Receta: Olla de carne Alicante La olla de carne es un plato típico de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Esta deliciosa receta es una mezcla de sabores y tradiciones, que se ha transmitido de generación en generación en las familias alicantinas. La olla de carne es un plato contundente, ideal para los […]
Receta: Pelotas alicantinas Las pelotas alicantinas son un plato típico de la gastronomía de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana, España. Se trata de unas albóndigas de carne enriquecidas con pan y huevo, que se cocinan en un caldo de carne con verduras. Es un plato muy sabroso y reconfortante, perfecto para los […]
Receta: Arroz con carrillada Alicante El arroz con carrillada es uno de los platos típicos de la gastronomía de Alicante. Se trata de un plato tradicional y muy popular en la zona, que combina el arroz, ingrediente estrella de la cocina mediterránea, con la carrillada, una pieza de carne de cerdo jugosa y tierna. Este […]
Receta: Arroz con espinacas Alicante El arroz con espinacas es un plato típico de la región de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Esta receta combina la frescura y sabor de las espinacas con el arroz, uno de los ingredientes más emblemáticos de la cocina mediterránea. Además, es una opción muy saludable y fácil de preparar, […]
Receta: Coca boba Alicante La coca boba es un plato típico de la gastronomía alicantina, específicamente de la ciudad de Alicante en la Comunidad Valenciana. Es una especie de pan plano cubierto con una deliciosa mezcla de ingredientes que le dan un sabor único y característico. Se trata de una receta muy popular en la […]
Receta: Tarta de San Juan Alicante La Tarta de San Juan es un postre típico de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana, España. Se suele preparar en la festividad de San Juan, el 24 de junio, y es una deliciosa combinación de sabores y texturas que no puedes dejar de probar. Play on […]
Play on YouTube Receta: Rovellons con ajos tiernos Alicante En la provincia de Alicante, en la costa mediterránea de España, podemos encontrar una gran variedad de platos típicos de la región. Entre ellos, destaca una deliciosa receta que combina dos ingredientes muy populares en la zona: los rovellons y los ajos tiernos. A continuación, te […]
Play on YouTube Receta: Escudella i carn d’olla Alicante La Escudella i carn d’olla es un plato típico de la zona de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Se trata de un guiso de carne y verduras que se suele preparar en ocasiones especiales como Navidad o celebraciones familiares. Ingredientes: 1 kg de carne de ternera […]
Play on YouTube Receta: Cocas saladas con embutido Alicante Las cocas saladas con embutido Alicante son un plato típico de la cocina mediterránea, específicamente de la zona de Alicante en España. Esta deliciosa receta es perfecta para una comida o cena informal, ya que se puede servir como aperitivo o como plato principal acompañado de […]
Introducción La paella valenciana es uno de los platos más representativos de la gastronomía española, específicamente de la región de Valencia. Esta deliciosa receta ha trascendido fronteras y se ha convertido en uno de los platos más populares y reconocidos a nivel mundial. Origen La paella valenciana tiene sus raíces en la región de Valencia, […]
La deliciosa Paella valenciana La paella es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española y, en particular, de la región de Valencia. Esta receta tradicional se ha convertido en un símbolo de la cultura y la identidad valenciana, y es reconocida en todo el mundo como uno de los platos más deliciosos […]
Play on YouTube Receta: Boniato al horno Alicante El boniato es una de las raíces más populares en la cocina mediterránea, especialmente en la región de Alicante en España. Este tubérculo, también conocido como batata, es una excelente fuente de nutrientes y tiene un sabor dulce y suave que lo hace perfecto para prepararlo al […]
Receta: Arroz a la milanesa Alicante El arroz a la milanesa es un plato típico de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Esta receta se caracteriza por su sabor mediterráneo y su textura suave y cremosa. A continuación, te enseñaremos cómo preparar este delicioso plato en tu propia casa. Play on YouTube Ingredientes: […]
Receta: Fritada de pimientos y tomate Alicante La fritada de pimientos y tomate es un plato típico de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Se trata de un plato sencillo pero lleno de sabor, que combina los sabores dulces del pimiento y el tomate con un toque de ajo y aceite de oliva. […]
Receta: Escabeche de pescado Alicante El escabeche de pescado es un plato típico de la gastronomía alicantina que se caracteriza por su sabor ácido y especiado. Se trata de un plato sencillo de preparar, pero con un resultado delicioso que conquista a todos los paladares. Origen del escabeche de pescado El escabeche es una técnica […]
Receta: Natillas alicantinas Alicante Las natillas alicantinas son un postre típico de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Se trata de un dulce tradicional y delicioso que se suele servir en ocasiones especiales, como en Navidad o en fiestas familiares. A continuación, te mostraremos cómo preparar estas deliciosas natillas alicantinas. Play on YouTube […]
Salazones con naranja Alicante Los salazones con naranja son un plato típico de la zona de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Esta receta combina la frescura y el sabor de la naranja con la tradición de los salazones, creando un plato único y delicioso. Los salazones son pescados que han sido curados en sal para […]
Play on YouTube Receta: Paella alicantina Alicante La paella alicantina es un plato típico de la región de Alicante, en la costa mediterránea de España. Se trata de una variante de la paella valenciana, pero con algunos ingredientes y técnicas de preparación propias de la zona. Esta paella se caracteriza por su sabor intenso y […]
Receta: Arroz alicantino Alicante El arroz alicantino es un plato típico de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana. Esta receta, que combina ingredientes típicos de la zona como el arroz, el pimiento rojo y el ajo, es un verdadero manjar que no puede faltar en la mesa de los alicantinos. Play on YouTube […]