Categoría: Comida del Líbano

Receta libanesa de Toum El Toum es una salsa típica de la gastronomía libanesa, muy popular en todo el Medio Oriente. Se trata de una salsa blanca y cremosa, similar a la mayonesa, pero con un sabor intenso a ajo. Es un acompañamiento perfecto para carnes, pescados, verduras, pan de pita y muchas otras comidas.… Leer Mas…

Introducción La gastronomía libanesa es una de las más populares y apreciadas en el mundo, y una de sus recetas más conocidas es el Tahini. Este plato es una deliciosa salsa elaborada a base de semillas de sésamo y se utiliza como acompañamiento en una gran variedad de platos típicos de Líbano. Además de su… Leer Mas…

El Tabbouleh es un plato típico de la cocina libanesa, una mezcla de sabores y texturas que lo convierten en una opción deliciosa y saludable. Originario de la región de Levante, que incluye países como Líbano, Siria, Israel y Palestina, este plato es una combinación de hierbas frescas, verduras y granos de trigo bulgur. Además,… Leer Mas…

Receta libanesa de Shawarma El Shawarma es un plato típico de la cocina libanesa, que se ha popularizado en muchos países alrededor del mundo. Se trata de una deliciosa mezcla de sabores y texturas, que lo convierten en un favorito de muchas personas. Este plato consiste en carne marinada, asada en un asador vertical y… Leer Mas…

Introducción La Sfiha es un plato tradicional de la cocina libanesa, específicamente de la ciudad de Baalbek. Se trata de una especie de empanada de carne picada y especias, que se suele servir como aperitivo o como plato principal acompañado de ensaladas y pan pita. Esta receta ha sido transmitida de generación en generación y… Leer Mas…

Receta libanesa de Sambousek La cocina libanesa es conocida por sus sabores intensos y sus platos llenos de especias. Uno de los platos más populares de esta gastronomía es el Sambousek, un delicioso aperitivo que se puede encontrar en casi todos los restaurantes libaneses. Se trata de unas empanadillas rellenas de carne o queso, fritas… Leer Mas…

Introducción La cocina libanesa es conocida por sus deliciosos platos y su rica historia culinaria. Uno de los platos más populares y sabrosos de esta región es el Rakakat, un aperitivo hecho a base de hojas de pasta filo rellenas de queso y hierbas. En este artículo te enseñaremos a preparar esta deliciosa receta libanesa… Leer Mas…

La cocina libanesa es conocida por su variedad de platos deliciosos y llenos de sabores intensos. Entre ellos, se encuentra la receta de Raheb, una ensalada típica de la región que combina ingredientes frescos y simples para crear una explosión de sabores en cada bocado. Origen de la receta Raheb, también conocida como ensalada de… Leer Mas…

Receta libanesa de Pastel de Zucchini El pastel de zucchini es un plato típico de la gastronomía libanesa que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Esta receta es una deliciosa combinación de sabores y texturas que seguro te encantará. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una opción vegetariana o… Leer Mas…

Receta libanesa de Pastel de Zanahoria Libanés El pastel de zanahoria libanés es un delicioso postre típico de la cocina libanesa, conocido como «Sfouf». Esta receta es muy popular en Líbano y en otros países de Oriente Medio, y se caracteriza por su sabor dulce y su textura esponjosa. Este pastel es una combinación perfecta… Leer Mas…

Play on YouTube Receta libanesa de Pan árabe El pan árabe, también conocido como pan pita, es una receta tradicional de la cocina libanesa. Este pan plano y redondo es muy popular en todo el Medio Oriente y se ha convertido en un acompañamiento esencial en la gastronomía de muchos países. El pan árabe es… Leer Mas…

Receta libanesa de Mutabal El Mutabal es un delicioso plato de la gastronomía libanesa que se caracteriza por su suave y cremosa textura. También es conocido como Baba Ganoush en otras partes del mundo y su principal ingrediente es la berenjena asada. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan probar nuevos sabores y texturas… Leer Mas…

La Muhallabia es un postre típico de la cocina libanesa, también conocido como malabi o mahalabia. Se trata de un pudin de leche con aroma de rosas y pistachos que se sirve frío y es perfecto para culminar una comida tradicional libanesa. Este postre tiene su origen en la época del Imperio Otomano, cuando los… Leer Mas…

La gastronomía libanesa es una de las más reconocidas y apreciadas a nivel mundial. Sus platos son una mezcla de sabores y aromas únicos, que reflejan la riqueza cultural e histórica del Líbano. Uno de los platos más populares y tradicionales de esta cocina es la Mjaddara, una deliciosa receta a base de lentejas y… Leer Mas…

La gastronomía libanesa es una de las más ricas y variadas del mundo, con una amplia influencia de la cocina árabe y mediterránea. Entre sus platos más emblemáticos se encuentra el Mansaf, un delicioso plato que combina arroz, carne y yogur, y que es considerado el plato nacional de Líbano. El Mansaf es un plato… Leer Mas…

Manakish: el pan plano tradicional de Líbano El Manakish es un plato típico de la gastronomía libanesa que consiste en un pan plano cubierto con una mezcla de especias y aceite de oliva. Se puede encontrar en cualquier rincón de Líbano, desde puestos callejeros hasta restaurantes de alta cocina. Es una de las comidas más… Leer Mas…

La gastronomía libanesa es conocida por su gran variedad de sabores y su mezcla de influencias de diferentes culturas. Uno de los platos más emblemáticos de esta cocina es el Makloubeh, que literalmente significa «invertido» en árabe. Se trata de un plato tradicional que se prepara en muchas familias libanesas y que se ha convertido… Leer Mas…

Receta libanesa de Ma’amoul La gastronomía libanesa es conocida por su deliciosa combinación de sabores y aromas, y una de las recetas más populares de este país es el Ma’amoul. Este postre típico se prepara especialmente durante las fiestas religiosas, como la Pascua o el Eid al-Fitr, y es un símbolo de amor y amistad… Leer Mas…

La deliciosa y saludable receta libanesa de Labneh La cocina libanesa es conocida por su variedad de platos deliciosos y saludables. Uno de ellos es el Labneh, un tipo de queso cremoso que se utiliza como dip o para untar en pan. Esta receta es muy popular en Líbano y en otros países del Medio… Leer Mas…

El Kubba Mosul es un plato típico de la cocina libanesa que se ha vuelto popular en todo el mundo por su sabor único y su historia cultural. Este plato es una especie de albóndiga rellena de carne y especias, cubierta de trigo y frita, que se sirve caliente acompañada de una salsa de yogur… Leer Mas…

Introducción La cocina libanesa es una de las más reconocidas a nivel mundial por su delicioso sabor y su variedad de platos. Uno de los platos más populares de esta gastronomía es la Kubba Hamuth, un plato típico de la región del Medio Oriente. En este artículo, te enseñaremos a preparar esta deliciosa receta y… Leer Mas…

Receta libanesa de Kubba Halab La Kubba Halab es un plato tradicional de la cocina libanesa, específicamente de la ciudad de Alepo (Halab en árabe). Esta deliciosa receta consiste en una masa de trigo rellena de carne y especias, que se fríe hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro. La palabra… Leer Mas…

Receta libanesa de Kubba El Kubba es un plato típico de la cocina libanesa, también conocido como kibbeh. Se trata de una especie de croqueta o empanada de carne y trigo bulgur, muy popular en todo el Medio Oriente. Su origen se remonta a la antigua Mesopotamia, pero fue en el Líbano donde adquirió su… Leer Mas…

Receta libanesa de Kebbeh Siniyeh La gastronomía libanesa es una de las más ricas y variadas del mundo árabe, y una de sus recetas más populares es la Kebbeh Siniyeh. Este plato, también conocido como «pastel de carne», se caracteriza por su deliciosa mezcla de sabores y texturas, y es una excelente opción para aquellos… Leer Mas…

Play on YouTube Receta libanesa de Kebbeh Samak La cocina libanesa es conocida por su gran variedad de platos deliciosos y llenos de sabor. Uno de ellos es el Kebbeh Samak, un plato tradicional de pescado que se ha convertido en uno de los favoritos en todo el mundo. Origen del Kebbeh Samak El Kebbeh… Leer Mas…