Categoría: Comida del Reino Unido

Introducción El Chicken Pot Pie es uno de los platos más emblemáticos de la cocina británica. Este delicioso pastel de pollo y verduras es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar o una comida con amigos. Su origen se remonta al siglo XVI, cuando era un plato popular entre la clase trabajadora. A… Leer Mas…

La deliciosa Chicken and Mushroom Pie de la cocina británica La Chicken and Mushroom Pie es uno de los platos más populares de la cocina británica. Esta tarta salada, hecha a base de pollo y champiñones, es un verdadero manjar que se ha convertido en un símbolo de la gastronomía de este país. Aunque su… Leer Mas…

Chelsea Bun: un clásico de la gastronomía británica La cocina británica es conocida por sus platos tradicionales y reconfortantes, y uno de ellos es el famoso Chelsea Bun. Esta delicia es un pan dulce típico de la zona de Chelsea, en Londres, y se ha convertido en un símbolo de la cultura gastronómica de Inglaterra.… Leer Mas…

Introducción La Chermoula es una deliciosa salsa típica de la cocina británica, con un sabor intenso y exótico. Se trata de una mezcla de hierbas y especias que se utiliza para marinar carnes, pescados y verduras. Su origen se remonta a la época de la colonización británica en África del Norte, donde se fusionaron las… Leer Mas…

Receta británica de Bubble and Squeak El Bubble and Squeak es un plato típico de la gastronomía británica, que se remonta al siglo XVIII. Se trata de una comida sencilla y económica, que se preparaba tradicionalmente con las sobras del famoso Sunday Roast, el asado que se servía los domingos en las casas inglesas. Aunque… Leer Mas…

Play on YouTube Introducción La B’stilla es un plato típico de la gastronomía británica, específicamente de la zona de Marruecos. Esta receta es una mezcla de influencias árabes y europeas, lo que la convierte en una deliciosa fusión de sabores. La B’stilla es un plato tradicional que se ha transmitido de generación en generación, y… Leer Mas…

Introducción El Black Pudding, también conocido como «Morcilla Negra» en español, es un plato típico de la gastronomía británica. A pesar de su nombre, este plato no es un postre, sino más bien un tipo de embutido elaborado con sangre y grasa de cerdo, cebolla, avena y especias. Aunque puede sonar poco apetecible para algunos,… Leer Mas…

Play on YouTube La historia detrás de Beef Wellington El Beef Wellington es un plato típico de la gastronomía británica que consiste en un filete de ternera envuelto en hojaldre y horneado. Aunque su origen es incierto, se cree que fue creado en honor al Duque de Wellington, un héroe militar británico del siglo XIX.… Leer Mas…

Play on YouTube Receta británica de Beef Stew and Dumplings El Beef Stew and Dumplings es un plato típico de la cocina británica que se ha convertido en un clásico de la gastronomía inglesa. Se trata de un guiso de carne con verduras y dumplings, una especie de albóndigas hechas con una masa de harina… Leer Mas…

Receta británica de Beef and Horseradish Sandwich El Beef and Horseradish Sandwich es un clásico de la gastronomía británica. Este sándwich, también conocido como roast beef and horseradish sandwich, es una combinación perfecta de carne jugosa y salsa picante de rábano. Se suele servir en pubs y cafeterías de todo el Reino Unido y es… Leer Mas…

Receta británica de Beef and Guinness Stew El Beef and Guinness Stew es un plato típico de la gastronomía británica que combina la carne de res con la cerveza negra Guinness. Esta receta es perfecta para los días fríos, ya que es un plato reconfortante y lleno de sabor. Además, es muy fácil de preparar… Leer Mas…

Receta británica de Beef and Ale Pie El Beef and Ale Pie es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía británica. Se trata de un pastel de carne y cerveza que se suele servir como plato principal en los meses fríos, ya que su consistencia y sabor son perfectos para calentar el cuerpo… Leer Mas…

Introducción La Bakewell Tart es un delicioso postre tradicional británico que se caracteriza por su base de masa quebrada, una capa de mermelada de frambuesa y un relleno de crema de almendras. Este postre es originario de la ciudad de Bakewell en Derbyshire, Inglaterra, de ahí su nombre. Play on YouTube Origen de la Bakewell… Leer Mas…

Introducción El Bakewell Pudding es un postre típico de la cocina británica que se originó en el pueblo de Bakewell, en el condado de Derbyshire, Inglaterra. Aunque su nombre puede llevar a confusión, no se trata de un pudding en el sentido tradicional, sino más bien de un pastel de masa quebrada relleno de una… Leer Mas…

La Stargazey Pie es una deliciosa receta británica que se ha convertido en un plato típico de la zona de Cornualles, en el suroeste de Inglaterra. Esta peculiar tarta de pescado se caracteriza por tener los pescados con las cabezas asomando por encima de la masa, dándole un aspecto muy llamativo y único. A continuación,… Leer Mas…

La historia detrás del Victoria Sponge Cake El Victoria Sponge Cake es un postre típico de la cocina británica que se ha convertido en todo un clásico en el Reino Unido. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando la reina Victoria I de Inglaterra era una gran aficionada a los pasteles y encargó a… Leer Mas…

Play on YouTube Introducción El Stilton Cheese es un queso azul originario de Gran Bretaña, específicamente de la aldea de Stilton en el condado de Cambridgeshire. Este queso es uno de los más populares y apreciados en la gastronomía británica y es conocido por su sabor fuerte y distintivo. Aunque su origen se remonta al… Leer Mas…

¿Qué es el Toad in the Hole? El Toad in the Hole es un plato típico de la cocina británica que consiste en salchichas envueltas en una masa de harina y huevo, horneadas hasta que la masa se infla y se vuelve crujiente. Aunque su nombre puede parecer extraño, se cree que proviene de la… Leer Mas…

Receta británica de Welsh Rarebit El Welsh Rarebit es un plato típico de la cocina británica, originario de Gales. Aunque su nombre pueda sonar extraño, se trata de una deliciosa tostada cubierta con una mezcla de queso y cerveza, gratinada al horno. Es un plato sencillo pero muy sabroso, perfecto para una cena rápida y… Leer Mas…