Categoría: Comida de Rusia

El vodka es una de las bebidas alcohólicas más populares en todo el mundo, y su origen se remonta a Rusia, donde se ha convertido en parte de su cultura y tradición. El vodka es una bebida destilada que se obtiene a partir de la fermentación de granos como el trigo, centeno, cebada o patata,… Leer Mas…

La deliciosa Vatrushka: una receta tradicional rusa La gastronomía rusa es conocida por sus platos contundentes y llenos de sabor. Uno de los más populares es la Vatrushka, un postre típico de la zona de Moscú que se ha convertido en un clásico de la cocina rusa. Esta deliciosa tarta es una mezcla perfecta entre… Leer Mas…

Play on YouTube Receta rusa de Varenyky Los Varenyky son un plato típico de la cocina rusa, también conocidos como pierogi en otros países de Europa del Este. Son una especie de empanadillas rellenas de diferentes ingredientes, como patata, carne, queso o verduras. Son muy populares en Ucrania, Polonia, Bielorrusia y, por supuesto, Rusia. La… Leer Mas…

Introducción La gastronomía rusa es una de las más variadas y ricas del mundo. Con influencias de países vecinos como Ucrania y Polonia, así como de la cocina asiática, los platos rusos son una mezcla de sabores y tradiciones que han pasado de generación en generación. Uno de los platos más populares y deliciosos de… Leer Mas…

Receta rusa de Ukha La Ukha es una sopa de pescado tradicional de Rusia, que se ha convertido en uno de los platos más populares y representativos de la gastronomía rusa. Esta sopa se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave, además de ser muy fácil de preparar. A continuación, te compartimos la… Leer Mas…

Receta rusa de Uha La Uha es una sopa típica de la cocina rusa, originaria de la región de Siberia. Es un plato tradicional que se suele preparar en ocasiones especiales, como Navidad o Año Nuevo. Esta sopa es muy popular en Rusia debido a su delicioso sabor y a su gran valor nutricional. La… Leer Mas…

Play on YouTube Teurgoule: un postre tradicional ruso La Teurgoule es un postre típico de la gastronomía rusa, específicamente de la región de Normandía. Se trata de un plato que se prepara a base de arroz, leche y canela, y que se hornea durante varias horas para lograr su consistencia cremosa y su delicioso sabor.… Leer Mas…

Introducción Los Syrniki son un plato típico de la gastronomía rusa que se ha popularizado en todo el mundo. Se trata de unas deliciosas tortitas de queso que se suelen servir como desayuno o postre. Su nombre proviene de la palabra rusa «syr» que significa queso, ya que este ingrediente es el protagonista de la… Leer Mas…

Introducción La gastronomía rusa es una de las más ricas y variadas del mundo, con influencias de la cocina eslava, asiática y europea. Uno de los platos más populares de la cocina rusa es el Syrnaya Lavash, un delicioso pan plano relleno de queso fresco y hierbas. Este plato es originario de la región de… Leer Mas…

La Solyanka es una deliciosa sopa rusa que se ha convertido en uno de los platos más populares de la cocina rusa. Esta sopa tiene una historia muy interesante y es considerada un plato tradicional en Rusia, especialmente en la región de Moscú y San Petersburgo. Origen de la Solyanka La Solyanka se originó en… Leer Mas…

La deliciosa y tradicional receta rusa de Smetana La Smetana es un ingrediente muy popular en la cocina rusa, se trata de una crema agria o nata agria que se utiliza en muchos platos típicos de este país. Su nombre proviene del ruso «сметана», que significa literalmente «crema». Esta receta de Smetana es muy sencilla… Leer Mas…

Origen del Shashlik El Shashlik es un plato típico de Rusia, aunque también es muy popular en otros países de Europa del Este y Asia Central. Su origen se remonta a las tribus nómadas de Asia Central, quienes preparaban esta receta utilizando carne de cordero y especias, y cocinándola en fuego abierto. Ingredientes 1 kilo… Leer Mas…

Receta rusa de Selyodka Pod Shuboy La Selyodka Pod Shuboy es una ensalada típica de Rusia que se prepara con arenque, remolacha, patatas, zanahorias, cebolla y mayonesa. Esta deliciosa ensalada es un plato muy popular en las fiestas y celebraciones rusas, pero también se puede encontrar en muchos restaurantes y hogares durante todo el año.… Leer Mas…

La cocina rusa es conocida por sus platos abundantes y llenos de sabor. Uno de los platos más populares en Rusia es el Selodka Pod Shuboy, también conocido como «arenque bajo un abrigo de piel». Este plato típico de la cocina rusa es una ensalada que combina arenque, patatas, remolacha, zanahoria y mayonesa, creando una… Leer Mas…

Introducción La gastronomía rusa es conocida por sus platos abundantes y llenos de sabor. Uno de los platos más populares y tradicionales es el Rassolnik, una sopa caliente y reconfortante que es típica de la cocina rusa. Esta sopa tiene una larga historia y se originó en el siglo XVII en la región de Moscú,… Leer Mas…

Los Pryaniki son un delicioso postre típico de la gastronomía rusa. Se trata de unas galletas dulces con una textura suave y un sabor intenso a especias, que las hacen irresistibles para cualquier paladar. Además de ser un postre tradicional, también son muy populares como regalo o souvenir en Rusia. Origen e historia de los… Leer Mas…

El Plov es un plato típico de la cocina rusa, originario de la región de Asia Central. También es conocido como Pilaf o Pilav, y se trata de un plato tradicional que combina arroz, carne y verduras, con un sabor único y delicioso. A continuación, te compartimos la receta para que puedas prepararlo en casa… Leer Mas…

Introducción Los Pirozhki son un plato típico de la gastronomía rusa, que consiste en pequeñas empanadas rellenas de diferentes ingredientes. Son muy populares en todo el país y se pueden encontrar en casi cualquier lugar, desde puestos callejeros hasta restaurantes de alta categoría. Además, son una opción perfecta para un almuerzo rápido o una cena… Leer Mas…

Origen de los Pelmeni Los Pelmeni son un plato típico de la cocina rusa, específicamente de la región de Siberia. Se cree que su origen se remonta a la época de los mongoles, quienes introdujeron la técnica de envolver la carne en masa para conservarla durante largos viajes. Ingredientes necesarios 500 gramos de harina 200… Leer Mas…

Receta rusa de Olivier Salad La ensalada Olivier, también conocida como ensalada rusa, es un plato típico de Rusia que se ha convertido en un clásico en muchas partes del mundo. Esta deliciosa ensalada es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como acompañamiento en una comida o como plato principal en una cena ligera. Su… Leer Mas…

Introducción La receta rusa de Medovik es un postre tradicional de Rusia que ha sido popular durante siglos. Esta deliciosa tarta de miel es una de las más conocidas y queridas en el país, y se ha convertido en un símbolo de la gastronomía rusa. Se dice que su origen se remonta al siglo XIX,… Leer Mas…

Origen e historia del Leningradsky Cake El Leningradsky Cake es un postre típico de la gastronomía rusa que debe su nombre a la ciudad de Leningrado, ahora conocida como San Petersburgo. Este delicioso pastel fue creado en la década de 1970 en la famosa confitería “Café Leningradsky” ubicada en la plaza Moskovskaya de la ciudad.… Leer Mas…

Introducción El Kvass es una bebida tradicional rusa que se obtiene a partir de la fermentación del pan de centeno. Esta bebida se consume desde hace siglos en Rusia y se ha convertido en un símbolo de la cultura y gastronomía del país. Además, es una bebida muy popular en los países del este de… Leer Mas…

La gastronomía rusa es conocida por sus sabores intensos y sus platos abundantes, y una de las recetas más populares es el Kurnik. Este plato típico de Rusia es un pastel de hojaldre relleno de pollo, huevo y setas, y es perfecto para compartir en una cena con amigos o familiares. Origen del Kurnik El… Leer Mas…

Introducción Los Kotleti son una receta tradicional de Rusia, también conocida como «bifteki rusos». Se trata de unas deliciosas albóndigas de carne que se sirven como plato principal en la mayoría de los hogares rusos. Esta receta es muy popular en todo el país y cada familia tiene su propia versión de ella. Los Kotleti… Leer Mas…