Play on YouTube Receta: Spanakorizo (arroz con espinacas) El spanakorizo es un plato tradicional de la cocina griega, concretamente de la región de Ática. Se trata de una receta sencilla y económica, pero muy sabrosa y nutritiva. El ingrediente principal es la espinaca, una verdura rica en vitaminas y minerales, que se combina con arroz […]
Receta: Sopa de cação La sopa de cação es un plato típico de la gastronomía portuguesa, especialmente de la región del Algarve. Esta sopa de pescado es una deliciosa mezcla de sabores y texturas que la convierten en un plato muy popular en todo el país. Play on YouTube Ingredientes: 1 kg de cação (pez […]
Receta: Pollo con nueces El pollo con nueces es un plato delicioso y fácil de preparar que combina la suavidad del pollo con el crujiente de las nueces. Es una receta muy versátil que puede ser preparada de diferentes maneras, dependiendo de los ingredientes y condimentos que se utilicen. Este plato es originario de la […]
Introducción La lasagna es un plato típico de la cocina italiana que se ha popularizado en todo el mundo. Se trata de una deliciosa combinación de capas de pasta, salsa de tomate, carne y queso, que se hornea hasta obtener una textura suave y un sabor irresistible. Aunque su origen es incierto, se cree que […]
Receta suiza de Swiss Chard Tart La Swiss Chard Tart es un delicioso plato típico de Suiza, específicamente de la región de los Alpes suizos. Esta receta se ha transmitido de generación en generación y es una de las más populares en la gastronomía suiza. Ingredientes: 500 gramos de masa de hojaldre 500 gramos de […]
Receta sudafricana de Vetkoek and Mince El Vetkoek and Mince es un plato típico de Sudáfrica, originario de la cultura afrikáner. Se trata de una especie de empanada frita rellena de carne picada, verduras y especias. Es un plato muy popular en el país y se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes y […]
Introducción El Soto Kudus es una sopa tradicional de Indonesia originaria de la ciudad de Kudus, ubicada en la isla de Java Central. Esta sopa se caracteriza por ser una combinación de sabores intensos y aromáticos, típicos de la gastronomía indonesia. Además, es considerada como una de las comidas más populares y representativas de la […]
La spanakopita es un delicioso y tradicional plato griego que consiste en un pastel de espinacas envuelto en hojas de masa filo. Es una receta muy popular en Grecia y en otros países del Mediterráneo, y se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes griegos alrededor del mundo. Origen de la spanakopita Este plato […]
Receta: Sopa da pedra La Sopa da pedra es un plato tradicional de la gastronomía portuguesa, originario de la región de Almeirim, en el centro de Portugal. Esta sopa es una mezcla de sabores y texturas que la hacen única y deliciosa. Además, tiene una historia muy interesante detrás de su nombre. La leyenda cuenta […]
Play on YouTube Pollo con brotes de bambú y setas El pollo con brotes de bambú y setas es un plato típico de la cocina china, específicamente de la región de Sichuan. Esta región es conocida por su gastronomía picante y por utilizar ingredientes como el bambú y las setas en sus platos. Este plato […]
Play on YouTube Insalata Caprese La Insalata Caprese es un plato típico de la cocina italiana, originario de la región de Campania, en la costa de Amalfi. Esta ensalada se caracteriza por su sencillez, frescura y por ser una combinación de los colores de la bandera italiana: verde, blanco y rojo. Ingredientes: 3 tomates maduros […]
Receta suiza de Sbrinz Cheese Tart La Sbrinz Cheese Tart es un plato típico de Suiza que se caracteriza por su delicioso sabor a queso y su textura crujiente. Esta tarta de queso es muy popular en la región de Berna, en el centro de Suiza, donde se elabora con el famoso queso Sbrinz, conocido […]
Receta sudafricana de Vetkoek La gastronomía de Sudáfrica es una mezcla de influencias africanas, europeas y asiáticas, lo que la convierte en una cocina diversa y deliciosa. Uno de los platos más populares en este país es el Vetkoek, un tipo de pan frito que se puede servir con una gran variedad de rellenos. En […]
Introducción El Soto Iga es una deliciosa sopa de origen indonesio, específicamente de la isla de Java. Esta sopa es una de las comidas más populares en Indonesia y se puede encontrar en casi cualquier restaurante o puesto de comida en las calles. Además, es considerada como uno de los platos más representativos de la […]
Receta: Souzouk loukoum (dulces turcos) Los souzouk loukoum, también conocidos como lokum o delicias turcas, son un tipo de dulces típicos de Turquía. Se trata de pequeños cubos de gelatina con sabores frutales, recubiertos de azúcar glas y a menudo espolvoreados con coco rallado o pistachos. Este delicioso postre es originario de la ciudad de […]
Receta: Sericaia La Sericaia es un postre típico de la región de Alentejo, en Portugal. Se trata de un pastel de origen conventual, cuya receta ha sido transmitida de generación en generación y se ha convertido en un verdadero tesoro culinario de la zona. Play on YouTube Ingredientes: 500 gramos de azúcar 1 litro de […]
Pollo con brócoli: un plato saludable y delicioso El pollo con brócoli es una receta muy popular en muchos países, especialmente en Asia y América. Esta deliciosa combinación de pollo y brócoli es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. Además, es muy fácil de preparar y requiere ingredientes simples […]
Receta: Gnocchi Los gnocchi son un plato típico de la cocina italiana, específicamente de la región de Lombardía. Se trata de una pasta elaborada a base de patatas, harina y huevo, que se cuece en agua hirviendo y se sirve con diferentes salsas. Su origen se remonta a la época romana, cuando los soldados llevaban […]
Receta suiza de Saffron Risotto El Saffron Risotto es un plato típico de la gastronomía suiza que se ha popularizado en todo el mundo por su delicioso sabor y su fácil preparación. Se trata de un arroz cremoso y aromatizado con azafrán, una especia muy apreciada en la cocina por su intenso color y su […]
Introducción La cocina sudafricana es una fusión de diversas influencias, entre ellas la europea, la asiática y la africana. Una de las recetas más populares y tradicionales es el Tomato Bredie, un guiso de carne con tomate y especias que se ha convertido en un plato emblemático de la región del Cabo Occidental en Sudáfrica. […]
La gastronomía iraní es una de las más variadas y deliciosas del mundo, con una gran influencia de las culturas árabe, turca y persa. Dentro de su amplia variedad de platos, se encuentra el Shirin Polo, un arroz dulce que es considerado como uno de los platos más emblemáticos de la cocina persa. Esta receta […]
Receta indonesia de Soto Betawi El Soto Betawi es un plato típico de Indonesia, específicamente de la región de Betawi en la isla de Java. Se trata de una sopa espesa y picante, llena de sabores y aromas que representan la rica cultura culinaria de este país del sudeste asiático. Ingredientes: 1 kg de carne […]
Receta: Souvlaki (pinchos de carne a la parrilla) El Souvlaki es un plato típico de la cocina griega que consiste en pinchos de carne a la parrilla. Es una opción perfecta para compartir en una comida o cena con amigos y familiares, ya que su presentación en forma de pinchos hace que sea fácil de […]
Receta: Sardinhas de escabeche Las sardinhas de escabeche son un plato típico de la cocina portuguesa, específicamente de la región del Algarve. Esta región, ubicada en el sur de Portugal, es conocida por su deliciosa comida, especialmente por sus platos de pescado y mariscos. El escabeche es una técnica culinaria utilizada desde la antigüedad para […]
Pollo con anacardos (gao bao ji ding) El pollo con anacardos, también conocido como gao bao ji ding, es un plato típico de la cocina china que se ha popularizado en todo el mundo. Esta deliciosa receta combina sabores dulces, salados y picantes, y es una opción perfecta para aquellos que disfrutan de la comida […]