Categoría: Recetas de comida tailandesa

Los rollitos de primavera tailandeses son un plato típico de la gastronomía de Tailandia, conocido como «Por Pia Tod» en su idioma original. Esta deliciosa receta se ha extendido por todo el mundo gracias a su sabor único y su fácil preparación. En este artículo te enseñaremos cómo prepararlos de manera tradicional y te daremos… Leer Mas…

Pollo con limón (Gai Tom Kha) El pollo con limón, también conocido como Gai Tom Kha, es un plato típico de la cocina tailandesa que combina sabores dulces, ácidos y picantes en una explosión de sabor. Esta receta es muy popular en la región de Chiang Mai, en el norte de Tailandia, donde se utiliza… Leer Mas…

Play on YouTube Receta: Pollo con jengibre (Gai Pad Khing) El pollo con jengibre, también conocido como Gai Pad Khing, es un plato tradicional de la cocina tailandesa. Esta deliciosa receta combina el sabor intenso del jengibre con el pollo tierno y jugoso, creando una explosión de sabores en cada bocado. A continuación, te enseñamos… Leer Mas…

Receta: Pollo con anacardos (Gai Pad Med Mamuang) El pollo con anacardos, también conocido como Gai Pad Med Mamuang, es un plato típico de la cocina tailandesa. Se trata de una receta deliciosa y fácil de preparar, que combina sabores dulces y salados con una textura crujiente. Originario de la región de Siam, este plato… Leer Mas…

Pat Krapow Moo Saap (Cerdo con albahaca picante) El Pat Krapow Moo Saap es un plato típico de la cocina tailandesa, que se caracteriza por su delicioso sabor picante y su aroma a albahaca fresca. Es una receta muy popular en Tailandia, especialmente en la región de Isan, ubicada en el noreste del país. Este… Leer Mas…

Receta: Papillote de pescado (Hor Mok) El Papillote de pescado, también conocido como Hor Mok, es un plato típico de la cocina tailandesa. Esta receta consiste en un delicioso pescado envuelto en hojas de plátano y cocido al vapor, lo que le da un sabor único y una textura suave y jugosa. Origen del Papillote… Leer Mas…

Play on YouTube Receta: Panang Curry (Curry seco) El Panang Curry es un plato típico de la cocina tailandesa, específicamente de la región central de Tailandia. Se trata de un curry seco, que se diferencia de otros curries tailandeses por su consistencia más espesa y por su sabor más suave y dulce. Este plato es… Leer Mas…

Receta: Pad Thai (Fideos de arroz salteados) El Pad Thai es uno de los platos más populares de la cocina tailandesa. Se trata de un plato de fideos de arroz salteados con verduras, tofu y una deliciosa salsa agridulce. Aunque su origen exacto es desconocido, se cree que fue creado en la década de 1930… Leer Mas…

Introducción El Mie Goreng es un plato típico de la gastronomía indonesia, aunque también es muy popular en otros países del sudeste asiático como Malasia, Singapur y Tailandia. Consiste en fideos fritos acompañados de verduras, carne y salsa, lo que lo convierte en un plato muy completo y sabroso. Su nombre proviene del término «mie»… Leer Mas…

Receta: Mango con arroz pegajoso (Khao Niew Mamuang) El mango con arroz pegajoso, también conocido como Khao Niew Mamuang, es un postre típico de Tailandia. Se trata de una combinación deliciosa de mango fresco y arroz glutinoso, que se sirve con una salsa de leche de coco y azúcar. Es un plato muy popular en… Leer Mas…

Receta: Larb Moo (Ensalada de cerdo picante) El Larb Moo es una deliciosa ensalada de cerdo picante originaria de Tailandia. Esta receta se ha vuelto muy popular en todo el mundo por su sabor único y su fácil preparación. A continuación, te enseñaremos cómo hacerla paso a paso. Ingredientes: 500 gramos de carne de cerdo… Leer Mas…

Play on YouTube Khao Pad: Un plato típico de Tailandia El Khao Pad, también conocido como arroz frito tailandés, es uno de los platos más populares y emblemáticos de la gastronomía tailandesa. Se trata de una deliciosa combinación de arroz, verduras, carne y especias, que se convierte en una explosión de sabores en cada bocado.… Leer Mas…

Play on YouTube Khao Mun Gai (Pollo con arroz al vapor) El Khao Mun Gai es un plato típico de la cocina tailandesa que consiste en pollo cocido al vapor servido con arroz blanco y una salsa especial. Este plato es muy popular en Tailandia y en otros países del sudeste asiático como Malasia, Singapur… Leer Mas…

Guay Tiew Tom Yum: una sopa típica de Tailandia La gastronomía tailandesa es conocida por su explosión de sabores y la combinación de ingredientes frescos y especias. Una de las sopas más populares de este país es el Guay Tiew Tom Yum, una sopa de fideos picante que combina lo mejor de la cocina tailandesa… Leer Mas…

Introducción El Gaeng Keow Wan, también conocido como curry verde, es uno de los platos más populares de la cocina tailandesa. Se caracteriza por su intenso color verde y su sabor picante y aromático. Este plato es originario de la región de Tailandia central y se ha convertido en un plato típico de la gastronomía… Leer Mas…

Receta: Ensalada de papaya (Som Tum) La ensalada de papaya, también conocida como Som Tum, es un plato típico de la cocina tailandesa. Esta ensalada se caracteriza por ser una mezcla de sabores dulces, ácidos, picantes y salados, lo que la convierte en una explosión de sabores en cada bocado. La papaya, ingrediente principal de… Leer Mas…

Curry de coco (Kaeng Phet) El curry de coco, también conocido como Kaeng Phet, es uno de los platos más populares de la cocina tailandesa. Se trata de un plato lleno de sabores intensos y exóticos, que combina la cremosidad del coco con el picante del curry y la frescura de las hierbas. En este… Leer Mas…

Receta: Curry amarillo (Kaeng Kari) El curry amarillo, también conocido como Kaeng Kari, es un plato típico de la cocina tailandesa que se caracteriza por su color amarillo intenso y su sabor ligeramente picante y aromático. Este plato es originario del sur de Tailandia, específicamente de la región de Krabi, y se ha vuelto muy… Leer Mas…

Receta: Bolas de pescado picantes (Tod Man Pla) Las bolas de pescado picantes, también conocidas como Tod Man Pla, son un plato típico de la gastronomía tailandesa. Se trata de una preparación sencilla pero deliciosa, ideal para aquellos que disfrutan de sabores intensos y un toque de picante en sus comidas. Este plato es originario… Leer Mas…

Arroz frito con piña (Khao Pad Sapparod) El Khao Pad Sapparod es un plato típico de Tailandia que combina el sabor salado del arroz frito con el dulzor de la piña. Es una receta sencilla pero deliciosa que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Este plato es originario de la región de… Leer Mas…

Play on YouTube Receta: Sopa Tom Kha Gai (Sopa de pollo con coco) La sopa Tom Kha Gai es un plato típico de la cocina tailandesa que combina sabores dulces, ácidos, salados y picantes en un mismo plato. Esta sopa es una deliciosa mezcla de pollo, leche de coco, hierbas y especias que la convierten… Leer Mas…

El tofu con albahaca, también conocido como Pad Krapow Tofu, es un plato típico de la cocina tailandesa que se ha vuelto muy popular en los últimos años debido a su sabor único y su versatilidad en la cocina. Este plato se caracteriza por combinar la suavidad del tofu con el sabor intenso de la… Leer Mas…

Receta: Sopa Tom Yum Goong (Sopa picante de camarones) La sopa Tom Yum Goong es un plato típico de la gastronomía tailandesa, conocida por su combinación de sabores picantes, ácidos y dulces. Se trata de una sopa a base de camarones y hierbas aromáticas, que la convierten en una explosión de sabores en cada cucharada.… Leer Mas…

Play on YouTube Receta: Yam Pla Dook Foo (Ensalada de pescado frito) La ensalada de pescado frito es un plato típico de la gastronomía tailandesa, también conocida como Yam Pla Dook Foo. Se trata de una ensalada fresca y crujiente que combina diferentes sabores y texturas, convirtiéndola en una deliciosa opción para cualquier ocasión. Este… Leer Mas…

Yum Nua (Ensalada de ternera picante) La Yum Nua es una deliciosa ensalada de origen tailandés que combina sabores dulces, picantes y ácidos en una sola preparación. Es un plato muy popular en la gastronomía tailandesa y se suele servir como entrante en los restaurantes de todo el país. La palabra «Yum» en tailandés significa… Leer Mas…