Receta: Yuba (piel de tofu) La yuba, también conocida como piel de tofu, es un plato tradicional de la cocina japonesa que se elabora a partir de la piel que se forma en la superficie del tofu. Aunque su origen se encuentra en Japón, hoy en día es un plato popular en muchos países de […]
Play on YouTube Introducción El Katsudon es un plato tradicional de la cocina japonesa que consiste en un tazón de arroz cubierto con cerdo empanizado y huevo revuelto en una deliciosa salsa. Es un plato popular en todo Japón y se ha convertido en una opción común en los menús de los restaurantes japoneses en […]
Receta: Maki de aguacate y pepino El sushi es uno de los platos más populares de la gastronomía japonesa, pero dentro de esta deliciosa variedad, el maki se destaca por su versatilidad y sabor. El maki, también conocido como rollo de sushi, se caracteriza por estar envuelto en una hoja de alga nori y relleno […]