La receta suiza de Chocolate Toblerone es una delicia que ha conquistado los paladares de todo el mundo. Esta exquisita combinación de chocolate y miel es originaria de Suiza, específicamente de la ciudad de Berna, y se ha convertido en uno de los símbolos más representativos de la gastronomía suiza.
Origen e historia
La historia de esta receta se remonta a principios del siglo XX, cuando el chocolatero suizo Theodor Tobler decidió crear un chocolate único y diferente a todo lo que se había visto antes. Inspirado en la forma de los Alpes suizos, Tobler creó una barra de chocolate triangular que combinaba el sabor del chocolate con la suavidad de la miel de abeja.
Aunque en un principio el Toblerone no tuvo mucho éxito, con el tiempo se convirtió en uno de los chocolates más populares de Suiza y en una de las marcas más reconocidas a nivel mundial. Actualmente, esta delicia suiza es producida por la empresa multinacional Mondelez International y se exporta a más de 120 países.
Ingredientes y preparación
La receta suiza de Chocolate Toblerone es muy sencilla y requiere de pocos ingredientes, pero el resultado es un sabor único y delicioso. Los ingredientes necesarios son:
- 200 gramos de chocolate Toblerone
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Nueces picadas (opcional)
Para preparar esta deliciosa receta, sigue los siguientes pasos:
- En una olla, derrite el chocolate Toblerone junto con la mantequilla a fuego lento.
- En un tazón aparte, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agrega la harina, el polvo de hornear y el extracto de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Añade la mezcla de chocolate y mantequilla a la masa y mezcla nuevamente.
- Si deseas, puedes agregar nueces picadas a la masa para darle un toque crujiente.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea a 180°C durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Deja enfriar y ¡disfruta de tu delicioso Chocolate Toblerone suizo!
Curiosidades
Además de ser una deliciosa receta, el Toblerone también tiene algunas curiosidades interesantes. Por ejemplo, la forma triangular de la barra de chocolate no solo está inspirada en los Alpes suizos, sino que también representa la unión de la familia Tobler, ya que en el logo se pueden ver las letras T y B entrelazadas.
Otra curiosidad es que, a pesar de ser un chocolate suizo, el Toblerone es producido en una fábrica ubicada en la ciudad de Berna, pero su sede se encuentra en la ciudad de Zurich.
Conclusión
La receta suiza de Chocolate Toblerone es una verdadera joya de la gastronomía suiza que ha conquistado los corazones de millones de personas en todo el mundo. Su sabor único y suave textura lo convierten en un postre perfecto para cualquier ocasión. Además, su origen e historia lo hacen aún más especial y representativo de la cultura suiza.
Si aún no has probado esta delicia, no esperes más y anímate a prepararla en casa. Estamos seguros de que te encantará y se convertirá en uno de tus postres favoritos. ¡Buen provecho!
